De boter smelten en de peper, kerrie, steranijs en citroengras mee fruiten.
De bloem toevoegen en even mee garen, de kippenbouillon toevoegen en aan de kook brengen. Laten binden. ( je mag dit gerust een dag laten staan , zodat de smaken lekker kunnen intrekken).
Als je de kokosroom gaat toevoegen eerst de soep verhitten en zeven.
Daarna net aan het kookpunt brengen. Niet laten koken.
Afmaken met peper en zout.
Erg lekkerrrrr en altijd succes verzekerd….Succes
