uit en toch thuis
2019-10-17 | Walter Elferink
Voor mijn 60ste verjaardag zocht ik een leuke activiteit om samen met mijn gezin te doen. Koken doen we (bijna ;-)) allemaal graag en zo kwamen we bij Det en Gijs terecht. Wat een warme en huiselijke oase troffen we aan. De gastvrijheid spat er af, keuken en haard worden gedeeld en de jarenlange ervaring van het leiden van groepen is overduidelijk. Dit resulteerde in een heel ontspannen middag en avond, waarin we gewerkt en geleerd hebben en uiteindelijk ook genoten van de heerlijke gerechten. Zonder tijdsdruk, zonder ingewikkelde poespas. Het overheersende gevoel na afloop was: we waren uit en toch thuis. Det en Gijs, dank jullie wel voor deze geweldige ervaring.
En, o ja, ze namen zelfs af en toe letterlijk wat zorg uit handen voor onze kleinzoon van 4 maanden.
workshop
2019-10-14 | Christa, Gerda en collega adviseurs
Wij hebben maandagavond 23 september met collega's een leuke gezellige avond gehad bij Det en Gijs. Det heeft ons hartelijk ontvangen met een feestelijk drankje en een stukje taart. Vervolgens zijn we aan de slag gegaan met recepten die zowel voor de beginner als de meer ervaren kok leuk waren om te maken en heerlijk echt smaakten!
Bedankt Det en Gijs voor deze avond!
italiaans buffet
2019-07-29 | Yvonne van Someren
Mijn 60e verjaardag was mede door Det en Gijs een groot succes!
De taarten en het Italiaanse buffet (45 personen) waren met veel zorg bereid en het was heerlijk. Door jullie samenwerking hadden wij een zorgeloze middag en avond waardoor wij volop met onze gasten konden genieten! Leuk hoe jullie onze kleinkinderen erbij betrokken. Zij voelden zich hierdoor heel speciaal. Kortom: jullie waren top. Bedankt!
HEERLIJK GENOTEN
2019-06-11 | Netty van Westen
Wat hebben we heerlijk gegeten én genoten bij Det en Gijs!
Met onze vriendinnenclub hebben we een geweldige avond gehad bij Det en Gijs thuis. Ontzettend hartelijk en gastvrij ontvangen én ontzorgd in hun prachtige en gezellige huiskamer met een mooi gedekte tafel. En wat leuk dat we gelijk ook een kijkje in de keuken konden nemen, waar Det graag uitlegt waar ze mee bezig is.
Genoten van een heerlijke maaltijd met mooie ingrediënten, waarbij je gelijk proeft dat deze met aandacht en liefde is bereid.
We hebben echt het gevoel van 'uit en toch thuis' gehad: Smaakvol eten bij Det is inderdaad eten met een GOUDEN randje!
Van harte aanbevolen.
ASPERGES
2019-05-19 | Clarie Maris Coördinator Stichting Inloophuis de Herberg
Na het succes van de asperge maaltijd in 2018 hebben Det en Gijs aangeboden om elk jaar een keer voor de Herberg te koken. Op 19 mei hebben ze asperges met huis gerookte zalm voor onze gasten klaargemaakt. Samen met een aspergesoepje en een lekker toetje, een heerlijke maaltijd. Bedankt!
Waar festijn
2019-05-15 | Rita en Wim
Heerlijk in alle opzichten. Det en Gijs ontzorgen echt zoals ze dat zelf noemen. Een feestje thuis met familie, kinderen en kleinkinderen werd zo een waar festijn.
Prima voorbereiding (alles is mogelijk) en een mooi verzorgd (het oog wil ook wat) en bovenal heerlijk buffet met uitstekende wijn. Ook van alle gasten alleen maar complimenten. Det en Gijs, heel hartelijk bedankt.
huiselijke sfeer
2019-05-12 | Bea van der Reep
Det en Gijs hebben onze vrienden club zo vriendelijk onthaald. Met als start een op maat voor de jarige een heerlijke zelfgebakken taart. Met een ontzettende lekkere prosecco . Daarna in een zeer ontspannende sfeer de kookworkshop.... waar wij gesmuld hebben van de vijf gangen die wij mochten bereiden. Heerlijk eten... voor een groep van negen volledig vegetarisch... Geen punt voor Gijs en Det. De groep was volledig voldaan. De heerlijke wijnen maakte het volledig af. Een aanrader voor een ieder die in zeer huiselijke sfeer een kookworkshop wil organiseren met een mooie groep mensen. Dank lieve Det en Gijs ... voor een mooie avond voor onze mooie Katja die 50 werd.
ontzorgd
2019-04-25 | Jan en Dorthe van Noort
Det en Gijs hebben onze gasten verwend met hun kookkunsten. Een overheerlijk tapas buffet. Een mooie presentatie op kleurrijke schalen. Alles was van tevoren voorbereid en werd in zeer korte tijd klaar gezet. Even lekker de bijpassende wijnen voorproeven in de keuken. Het feest kon beginnen. Det en Gijs hebben ons ontzorgd waardoor wij met volle teugen hebben kunnen genieten van ons feest en onze gasten. Bij ons mogen ze zeker weer komen cateren.
laagdrempelige workshop
2019-04-13 | Thomas en Kim
Een zeer warm onthaal. Det en Gijs zorgen er samen voor, dat het je aan niks zal ontbreken. Een vrolijk en oprecht geïnteresseerd stel, met een passie voor koken én lekker eten. Een laagdrempelige workshop, voor iedereen!
Onvergetelijke ervaring
2019-04-13 | Carla Wending
Een heerlijke middag bij Det en Gijs, met ons gezin ons 25 jarig huwelijk gevierd. Heel gastvrij ontvangen met bubbels en wat lekkers. Daarna in alle rust en onder de geweldige begeleiding een heerlijk 4 gangen diner bereid en gegeten uiteraard. Verassende combi's in de sfeer van thuis. Geen feestje/ etentje meer zonder dit geweldige duo. Dank voor een onvergetelijke ervaring!
Op en Top
2019-04-11 | Arien en Jan
OP en Top was de catering van Det en Gijs op het feestje ter gelegenheid van de 60st verjaardag van Jan. Heerlijk gegeten van de door Gijs zelf gerookte zalm, de boter zachte haring en de overheerlijke garnalen. De Tortilla's, kaas, fruit en alles super super vers en lekker. Prachtige schalen en een mooie opmaak van de buffettafel. Det en Gijs, mede dankzij jullie hebben wij samen met familie en vrienden een fantastische avond gehad. Smaakvol eten met Det is een echte aanrader!
Kookworkshop in huiselijke sfeer
2019-04-03 | Jan en Diete en familie
Als familie hebben we een gezellige avond gehad. Een kookworkshop in huiselijke sfeer. Met elkaar hebben we een uitdagende en lekkere maaltijd klaar gemaakt, die we vervolgens op een ontspannen manier hebben kunnen nuttigen. Leuke nieuwe gerechten en technieken geleerd. Het was een mooie combinatie van met elkaar bezig zijn en een avond uit eten in een gezellige en huiselijke sfeer.
Eten/drinken:
9
Sfeer:
9
Service:
9
Prijs/kwaliteit:
9
Superteam
2019-03-30 | Anja Vulink
30 Maart onze jaarlijkse schoonzussendag dit keer waren we met zijn 6 en in Dronten.
Wij gingen samen koken en eten bij Det en Gijs.
Gastvrij ontvangst met een lekker kopje koffie en thee en een overheerlijk appeltaartje.
Na wat goede uitleg de schorten aan en samen aan de slag met de simpele gerechten.
Jullie samenwerking was top.
Jullie gaven ons een fijn thuisgevoel.
Lekker ongedwongen ons eten bereiden en we konden tussendoor lekker samen bijkletsen op jullie terras.
En lekker genieten van het zonnetje.
De gerechten die we moesten klaar maken waren simpel en zeer lekker.
Jullie nieuwe keuken was een genot om in te werken.
Wij waren met zijn allen zeer enthousiast wat een passie voor koken hadden Det en Gijs.
Super team samen erg bedankt voor deze superleuke middag bij jullie.
Wij gingen met zijn allen weer met een goed gevulde maag weer naar huis.
Toppers zijn jullie, bedankt en ga zo door met jullie passie voor t vak.
Liefs van Anja en van mijn 5 andere schoonzussen.
Tot in de puntjes verzorgd!
2019-03-24 | Fam. van Gaalen
Det en Gijs, jullie zijn toppers! Het 21 diner van Robine was, mede dankzij jullie, een avond om nooit te vergeten. Ga er maar aan staan om voor 35 personen een fantastisch diner te koken. Jullie draaien je hand er niet voor om. Alle gerechten waren even lekker, alles was werkelijk tot in de puntjes verzorgd. Jullie samenwerking is een genot om naar te kijken. Super! Echt onze hartelijke dank voor deze geweldige avond!
Ongestoord
2019-02-25 | Lydia van Linge
Op 12 december 2018 hebben wij als damesclub met de naam Club Zonder Nonsens bij Det thuis gegeten. We hoorden zulke goede berichten over Det dat we als bestuur zeiden, dat gaan we doen! Bij Det eten.
Het werd een Marokkaanse maaltijd. Det werd geassisteerd door Gijs. En we waren allemaal enthousiast. Het was heeeeeerlijk. Eén en al smaak. En dat we bij Det thuis waren met ons clubje was ook erg gezellig. Hierdoor konden we ongestoord lachen, gieren en brullen. Bedankt Det en Gijs voor jullie gastvrijheid en het heerlijke eten.
Een aanrader!
2019-01-30 | meiden van Loco mare by Chris
20 januari hebben wij een kookworkshop gehad met 10 personen. Dit hebben wij gedaan met het team (loco mare by Chris) en onze mannen.
We werden om 17.00 heerlijk ontvangen met een drankje en een hapje in de gezellig woning, daarna zijn we gaan koken in de nieuwe keuken (waar het een genot is om in te koken).
Vijf heerlijke gerechten gemaakt die echt verrassend lekker waren.
Wij hebben een hele gezellige avond gehad en heerlijk gegeten.......ECHT EEN AANRADER !!!!!!!!
Bedankt Det en Gijs voor deze avond..
Uitdagingen
2019-01-27 | M. Koetse
Op zaterdag 12 januari 2019 vierde ik mijn vijftigste verjaardag met familie en vrienden op een locatie in Dronten. Ik had Det gevraagd of zij de catering wilde verzorgen. Er waren wel een paar uitdagingen: of er rekening gehouden kon worden met een aantal voedingswensen, te weten glutenvrij, koemelkvrij, lactosevrij, koolhydraatarm, vegetarisch en veganistisch. Det draaide hier haar hand niet voor om en wat ze op tafel toverde was absoluut smaakvol. Ook de presentatie was een lust voor het oog. De meest prachtige schalen stonden op tafel. Mede dankzij Det werd het feest een grandioos succes.
Testpanel Kookclub Het kookpunt
2019-01-18 | Het Kookpunt
Op verzoek van Det hebben we de gloednieuwe keuken/workshopruimte getest. Een royale, mooi ingerichte ruimte met voldoende plek om met acht personen te werken. Aan schalen, borden, messen, planken en overige materialen geen gebrek. In het begin was het nog even zoeken naar waar alles lag en stond, maar al snel waren er voor ons geen geheimen meer, vooral na de aansporing van Det om vooral in alle lades en kasten te kijken. Tijdens de uitgebreide lunch zijn de tips en tops besproken. We hebben een paar kleine tips kunnen geven, maar de grootste top was voor ons de enorme gastvrijheid en het enthousiasme van Det.
Workshop Kaartclub
2019-01-12 | Maria Schlepers
Cadeautje voor een kaartvriend....en wij gaan mee...
Dank jullie voor een top avond!!! Samen koken in een gastvrije en huiselijke sfeer met heel veel smaak. Mooie recepten en super leuk om ze thuis ook nog eens te maken. Alles tot in detail verzorgd!!! Kortom een aanrader om met vrienden, familie te doen!!
21 diner
2018-12-12 | fam. Slottje
Wat te doen bij het 21 diner van zoonlief! Gijs en Det bellen. We hebben op deze manier niet alleen van Det's eten kunnen genieten maar ook van de verhalen en goede vriendschappen van onze zoon. De kamer vol met jasjes en dasjes, daar hoort een smaakvolle aankleding van de tafel bij. Ook dat was prima verzorgd. De drank vloeide rijkelijk en de heren lieten zich het allemaal erg smaken. Het was een topavond. Det en Gijs, mede namens zoonlief, enorm bedankt.
Nooit meer een feestje zonder Smaakvoletenmetdet...
2018-12-09 | Margreet de Goei en Paul de Kort
Op 2 december '18 vierden we feest in Parnassos in Utrecht, net als 7 jaar geleden. Ook dit keer was het eten weer van 'Smaakvoletenmetdet'. We denken dat onze gasten zich er al erg op verheugden... het eten komt weer van Det!! Héérlijk was het, en het zag er allemaal ook zo prachtig uit! Fantastische (heel verschillende) tajines & salades & gegrilde groentes, met broden, humussoorten en olijven, voorafgegaan door een super pompoensoepje. De styling was áf, alles liep op rolletjes en onze gasten genoten met volle teugen. Nooit meer een feestje zonder Smaakvoletenmetdet...
Ongedwongen sfeer
2018-12-08 | Yvonne Dozeman
Samen met de gehele familie. Lekker eten en drinken in een ongedwongen sfeer. Het blijft het leukste om te doen met onze oude vader. Het was weer top!
Fantastisch buffet
2018-11-28 | Marjan Verbraak
Om zelf de handen vrij te hebben en te kunnen genieten van Erics 70e verjaardag heeft Det voor ons een fantastisch buffet verzorgd.
We hebben genoten van verschillende tajinegerechten, oogstrelend opgediend in práchtige tajines, heerlijke groene salade, pompoen/granaatappelsalade, watermeloensalade, verschillende humussoorten en verschillende soorten brood. Al dit lekkers is voorafgegaan door een kerrie-kokossoepje, dat nieuwsgierig maakte naar wat voor lekkers er nog meer zou volgen. Ook de afsluiting van het buffet was verrukkelijk. Det en Gijs, opnieuw hebben we genoten van jullie gerechten, de presentatie ervan, maar zeker ook van de fijne manier waarop de afspraken tot stand zijn gekomen en jullie plezierige aanwezigheid tijdens het feest.
Heerlijk ontbijt
2018-11-26 | Fam. Jüttner
Wat een fijn begin van een feestelijke dag; een heerlijk ontbijt verzorgd door Det, geweldig!
Luxe en zeer uitgebreid; zelfgemaakte producten, verse broodjes, vis, vlees, kaas, heerlijke jams, verse jus d'orange en een glaasje prosseco! Luxe en zeer uitgebreid; zelfgemaakte producten, verse broodjes, vis, vlees, kaas, heerlijke jams, verse jus d'orange en een glaasje prosseco!
Fantastische lunch!
2018-09-28 | Ingrid Bruin, Berend Management & Advies
Det heeft voor ons een fantastische lunch verzorgd, waar we met veel plezier op terugkijken. Dat is allereerst te danken aan haar voortreffelijke kookkunst! Maar ook aan aan de persoonlijke aandacht en uitvoering. Det heeft goed geluisterd naar onze wensen, kwam met een tweetal heerlijke voorstellen die daarbij nauw aansloten en heeft er één met verve uitgevoerd. Wij kunnen Smaakvol eten met Det van harte aanbevelen.
Bijzondere maaltijd voor inloophuis De Herberg
2018-07-07 | Clarie Maris
Op 27 mei hebben jullie gekookt voor de gasten van De Herberg. Het was een groot succes, ze hebben gesmuld van jullie heerlijke 3-gangen maaltijd. Extra leuk was dat er asperges met huis gerookte zalm werden geserveerd, voor veel gasten de eerste dit seizoen. Det en Gijs, bedankt voor het lekkere eten en daarmee jullie bijdrage aan het Inloophuis. Hartelijke groet Clarie.
Verrassing
2018-06-05 | Angelique
Als verrassing hebben wij een ontbijt gekregen via jullie. Dit was een bijzondere fijne verrassing. Het ontbijt is goed verzorgd, het is een heel luxe ontbijt met diverse zelfgemaakte producten. Dit is zeker leuk om te krijgen maar ook leuk om een ander cadeau te doen. Super bedankt voor deze ervaring!
Warm aanbevolen
2018-04-25 | Gerrie de Man
Voor de 2e keer een ontbijt bij onze kinderen laten bezorgen door Det. Het was weer fantastisch verzorgd met veel lekkere zelfgemaakte producten. Dit was een super leuk cadeau voor onze dochter haar verjaardag. Het was een heerlijk uitgebreid ontbijt. “Warm aanbevolen”
Tuinfeest
2018-03-20 | Marianne
Op 2-9-2017 hebben wij een tuinfeest gegeven ter ere van mijn 50ste verjaardag voor 60 personen. Ondanks het feit dat er door onze beider vakanties weinig tijd was voor overleg, hebben Det en Gijs een geweldig voorstel gedaan om er een waar festijn van te maken. Hun doel, zorgen voor een zorgeloos gevoel op de feestdag door ons alles uit handen te nemen, was een warm bad en we kònden niet anders dan genieten. Van de heerlijke prosecco met taart als welkom voor onze gasten, tot de fantastisch ogende tafels met heerlijkheden, de in onze tuin warmgerookte zalm, op de tong smeltende haring, je naar Oosterse sfeer doen verlangende tahine met kip, de heerlijk frisse couscoussalade, de uitgebreide kaasplank tot verse broden met lekkere dips. Alles was tot in de puntjes verzorgd. Wij kregen vele complimenten van onze gasten want alles klopte, wij zijn het daar roerend mee eens. Det en Gijs werken als een geoliede machine met oog voor detail, wij hebben genoten en bevelen hen van harte aan!
Sushiworkshop
2018-03-18 | Reinald Bosman, het Perron, Dronten
Smaakvol eten is letterlijk en figuurlijk de juiste benaming voor de heerlijke avond die wij gehad hebben. Alles in een huiselijke sfeer met fijne smaken. Det zorgt voor de juiste ontspanning door haar expertise en in haar rol als warme gastvrouw. Het maken van de sushi was een ware belevenis. Wij hebben een goede avond gehad. Een aanrader voor een ieder die eens anders wil koken!
