Beste Gast

Welkom op onze site. Kijk lekker rond om een indruk te krijgen van onze kunsten en neem gerust en geheel vrijblijvend contact met ons op voor een smaakvolle avond met een gouden randje. De foto's die u voorbij ziet komen tijdens uw bezoek aan onze site, zijn van onze eigen producten, gelegenheden en bedrijf! Om uw smaakpapillen al een beetje te prikkelen vindt u hieronder het recept van het seizoen. Meer recepten vindt u bij Det's favorieten

Cheers!

Det Olde Hampsink & Gijs de Kroon


Recept van het seizoen

Zomerse salade van meloen, munt, tomaat en ham
  • Ingrediënten

    500 gram tomaten in stukken in verschillende kleuren en maten.
    Koop de allerlekkerste zoetste… je wordt beloond met een geweldige smaakexplosie in je mond.
    Geurige meloen, liefst cantaloupe, in mooie kleine partjes of stukjes.
    12 plakken serranoham of parmaham
    1 handjevol munt gescheurd

    Voor de dressing:
    1,5 eetlepel sherry of rode wijnazijn
    3 eetlepels olijfolie
    1 eetlepel honing
  • Bereiden

    Maak eerst de dressing, klop alle ingrediënten door elkaar.
    Schep de tomaten, de meloen en een beetje van de dressing door elkaar in een kom met wat peper en zout.
    Schik de tomaten en meloen losjes op een groot bord.
    Druppel de rest van de dressing erover.
    Als laatste leg je losjes de ham er bovenop en garneer met de gescheurde munt.
  • Smakelijke zomerse groet, Det

Contact

De Houtsnip 25
8251 MG Dronten
06 40479548
smaakvoletenmetdet@live.nl
KvK Flevoland 32160393

© 2018 Smaakvol eten met Det | ontwerp en realisatie Studio Coppis